Брашно от Бяла Спелта (Лимец) Био - 500 g - Molino F.lli Chiavazza

8.40лв.
Етикети: Ориз и Брашно

Описание

Il Molino Chiavazza е един от най-важните и големи производители на брашна в Италия. Съществува повече от 50 години (1955 год). Заради качествените си брашна марката е неизменно търсена от италианските домакини.

Съществуват много видове брашно и за да се получават добре нашите домашни рецепти трябва да научим по нещо за различните характеристики на брашната.


Това лимецово брашно е произведено от Спелта (Triticum spelta), една много древна култура, която и днес е високо ценена. Отглежда се в биологично чиста среда, а високото му съдържание на фибри и минерали го прави и много полезно. Ще ви даде неповторимия аромат и вкус на селският хляб на нашите баби.





Рецепти


Спецификация

Детайли
Вносител Вера Италия
Енергийно съдържание на 100 гр. от Продукта Калории – 1452 kj / 342 kcal; Мазнини – 1,3 гр., от които наситени мастни киселини - 0,2 гр; Въглехидрати – 70,0 гр., от които захари – 1,0 гр.; Фибри – 3,3 гр.; Протеини – 11,0 гр; Сол – 0,0 гр. .
Индикации Влажност <15,50% Пепел <0,75% Протеин> 10,00%
Производител Molino F.lli Chiavazza S.p.A.
Произход Пиемонт - Италия
Количествено съдържание 500 g
Алергени в производствената среда Може да съдържа следи от соя
Съдържание Брашно от бяла Спелта (Triticum spelta)
Алергени Глутен
Цвят Кафяв
Съвети на Кулинаря Брашното от Спелта може да се използва за направата на домашен хляб, паста, пица и десерти. Използвайте го също и в смес с други брашна ще им придаде аромат и консистентност.

Коментари (0)

Напишете мнение

Моля впишете се или се регистрирайте, за да напишете мнение

Facebook Comments ()