Микс за Домашен Хляб Касеречо 1000 g - Molino F.lli Chiavazza

3.90лв. 5.90лв.

Описание

Смес за домашен хляб е на базата на твърда пшенична грис. Традиционен хляб от миналото. Лесно и бързо приготовление, ръчно или машинно.  Този микс позволява да се получи занаятчийски хляб с рустик вкуса на майчината мая, с едонродна и мека среда и тънка, ароматна и крехка коричка.


Il Molino Chiavazza е един от най-важните и големи производители на брашна в Италия. Съществува повече от 50 години (1955 год). Заради качествените си брашна марката е неизменно търсена от италианските домакини.





Спецификация

Детайли
Вносител Вера Италия
Енергийно съдържание на 100 гр. от Продукта Калории – 1435 kj / 338 kcal; Мазнини – 1,0 g, от които наситени мастни киселини - 0,3 g; Въглехидрати – 70,0 g,от които захари – 1,5 g; Фибри – 2,6 g; Протеини – 11,0 g; Сол – 0,0 g
Индикации Влажност <15,50% Пепел <0,90% Протеин> 11,00%
Производител Molino F.lli Chiavazza S.p.A.
Произход Пиемонт - Италия
Количествено съдържание 1000gr
Съдържание Грис от твърда пшеница, дехидратиран пшеничен заквас, сух малц, декстроза, амилаза.
Алергени Глутен
Цвят Сламено жълт
Съвети на Кулинаря От това брашно бързо и лесно се пригорвя характерен, домашен, хрубкав и полезен хляб. Подходящо е за машини за хляб. 500 g Смес за домашно приготвен хляб Касеречо 1 пакетче дехидратирана бирена мая за хляб 1 чаена лъжичка захар 20 g зехтин екстра върджин 230 g вода 12 g сол

Коментари (0)

Напишете мнение

Моля впишете се или се регистрирайте, за да напишете мнение

Facebook Comments ()