Интегрално Пълнозърнесто Брашно 500 g Сила (W 150-180) - Molino F.lli Chiavazza

4.80лв.

Описание

Пълнозърнесто Брашно 500 gr. подходящо за всякакви домашни рецепти с интегрално брашно. Спокойно можете да го ползвате за направата на  домашни пасти, хляб, пици, фокачи, питки. Крайните продукти се направени с него се характеризират със селски, традиционен външен вид, мирис и вкус.


* Получена чрез смилане на национални, италиански, фини зърна;

* Различава се от брашна 0 и 00 в по-малка степен на пресяване (рафиниране);

* Съдържа значителна част от трици, а от там и фибри, които благоприятстват чревната перисталтика;

* Произвежда се от подбрани зърна със средна якост (W = 180-200) с добри характеристики за хляб, което гарантира балансиран цикъл на обработка.

* Пълнозърнесто брашно смляно на камък.




Il Molino Chiavazza е един от най-важните и големи производители на брашна в Италия. Съществува повече от 50 години (1955 год). Заради качествените си брашна марката е неизменно търсена от италианските домакини.



Спецификация

Детайли
Вносител Вера Италия
Енергийно съдържание на 100 гр. от Продукта Калории – 1357 kj / 321 kcal; Мазнини – 1,8 g., от които наситени мастни киселини - 0,4 g; Въглехидрати – 57,0 g, от които захари – 1,5 g; Фибри – 12,5 g; Протеини – 13,0 g; Сол – 0,0 g
Индикации Влажност <14,50% Пепел 1,30-1,70% Протеин> 12,00% Алвеограма W150-180 AlveogramP / L0,60-0,90
Производител Molino F.lli Chiavazza S.p.A.
Произход Пиемонт - Италия
Количествено съдържание 500 g
Алергени в производствената среда Може да съдържа следи от соя
Алергени Глутен
Съвети на Кулинаря Пълнозърнесто Брашно е подходящо за всякакви домашни рецепти с интегрално брашно. Спокойно можете да го ползвате за направата на домашни пасти, хляб, пици, фокачи, питки. Крайните продукти се направени с него се характеризират със селски, традиционен външен вид, мирис и вкус.

Коментари (0)

Напишете мнение

Моля впишете се или се регистрирайте, за да напишете мнение

Facebook Comments ()