Тарали Многозърнести 350gr - Dolce Fiore

5.90лв.
Етикети: Деликатеси

Описание

Историята на Таралите е дълга и датира още от 1400год. До ден днешен обаче Неапол и Пулия не могат да се уточнят нито от къде произлиза името, нито къде са започнали да ги правят за първи път. Днес  различни вариации се създават почти във всички региони: Калабриа, Базиликата, Лацио, Молизе, Кампания и Сицилия, но Таралите от Пулия, каквито са и тези, които избрахме за вас имат съществени разлики с останалите. Те просто са много по леки, защото се правят само с брашно, зехтин екстра върджин, бяло вино и сол. Приготвят се ръчно, като се добавят различни подправки и семена. Първо се варят в зехтин и вода, а след това се пекът във фурна. Това двойно изпичане ги прави толкова хрупкави и вкусни.

Трябва да ви кажа, че днес няма италианец, който да не прави аперитив и няма аперитив без таралини, защото те са подходящи за бяло и червено вино, за бира и уиски, сирена и салами  или просто за следобедна закуска в офиса, а таралите на Dolce Fiore са най - вкусните, които съм опитвала. Многозърнестите такива са един изключително полезен микс от бяло, ръжено, ечемичено и овесено брашно, както и слънчогледови семки, сусам, ленено семе. Те са един много хрупкав деликатес.


Спецификация

Детайли
Вносител Вера Италия
Производител Dolce Fiore
Произход Пулия - Италия
Количествено съдържание 350gr
Алергени в производствената среда Сусамени семена, Ядки, Мляко, Яйца
Съдържание Меко пшенично брашно тип 00, бяло вино, зехтин, 30% зърнена смес (слънчогледово семе, сусам, ръжено брашно тип 2, ленено семе, ечемично брашно, овесено брашно, меко зърно тип 0 на прах, сол, малто от пшенично брашно: средство за обработка на брашното: аскорбинова киселина, амилаза)
Алергени Глутен, Сулфити

Коментари (0)

Напишете мнение

Моля впишете се или се регистрирайте, за да напишете мнение

Facebook Comments ()